Ако вам се једе нешто слатко, а постите или избјегавате намирнице животињског поријекла, посни брауни су савршен избор. Једноставни за припрему, мекани и пуни чоколадног укуса, идеални су за сваку прилику.

Састојци:

150 г брашна

50 г какао праха

1 прашак за пециво

150 г шећера (може и смеђи или кокосов)

прстохват соли

100 мл биљног уља

200 мл воде или биљног млека (нпр. бадемово или сојино)

1 кашичица екстракта ваниле

Припрема:

У једној посуди помијешајте брашно, какао, прашак за пециво, шећер и со.

Затим додајте уље, воду или биљно млијеко и ванилу, па све добро сједините док не добијете глатку смјесу без грудвица.

По жељи умијешајте сјецкану чоколаду и орашасте плодове за богатији укус и текстуру.

Смјесу сипајте у плех обложен папиром за печење и поравнајте. Пеците у рерни загријаној на 180 степени око 25-30 минута. Брауни треба да остане благо сочан у средини како би био мекан и укусан.