Фото: posnajela.rs
Потребно је:
Два кромпира,
кашичица сенфа,
лимунов сок,
кашика бијелог вина,
200 милилитара уља,
со,
бибер по укусу.
Припрема:
Кромпир скувајте у љусци, охладите, ољуштите, пропасирајте, па додајте сенф, бибер, лимунов сок и со, па све добро промјешајте.
Додајте један децилитар воде, промјешајте и почните да лагано мутите миксером, додајући полако уље.
Када добијете густ сос, сипајте кашику бијелог вина и промјешајте.
