Данас вам доносимо рецепт за брзу припрему кромипр салате.
Састојци:
500 г кромпира
1 већа мрква
мало соли
мало бибера
1 кашика сенфа
100 г киселе павлаке или кајмака
50 г мајонезе
свјежи першун
мало уља
мало сирћета
неколико чери парадајза
Припрема:
Кромпир и мркву огулите. Кромпир нарежите на мање комаде, а мркву на колутове.
Ставите у лонац и кувајте десетак минута, а по потреби додајте мало соли. Када се скувају, оставите их са стране да се охладе и припремите прелив.
Сенф, павлаку и мајонезу добро промијешајте у посебној посуди, а першун насјецкајте и додајте га у прелив са мало уља, сирћета, соли и бибера. Кромпир и мркву ставите у стаклену посуду и прелијте преливом те добро промијешајте.
Охладите и послужите као прилог уз неко месо, а по жељи на врх додајте и неколико черија.