Danas vam donosimo recept za brzu pripremu kromipr salate.

Sastojci:

500 g krompira

1 veća mrkva

malo soli

malo bibera

1 kašika senfa

100 g kisele pavlake ili kajmaka

50 g majoneze

svježi peršun

malo ulja

malo sirćeta

nekoliko čeri paradajza

Priprema:

Krompir i mrkvu ogulite. Krompir narežite na manje komade, a mrkvu na kolutove.

Stavite u lonac i kuvajte desetak minuta, a po potrebi dodajte malo soli. Kada se skuvaju, ostavite ih sa strane da se ohlade i pripremite preliv.

Senf, pavlaku i majonezu dobro promiješajte u posebnoj posudi, a peršun nasjeckajte i dodajte ga u preliv sa malo ulja, sirćeta, soli i bibera. Krompir i mrkvu stavite u staklenu posudu i prelijte prelivom te dobro promiješajte.

Ohladite i poslužite kao prilog uz neko meso, a po želji na vrh dodajte i nekoliko čerija.