Када су напољу велике врућине, а желите нешто слатко, онда је овај колач прави избор. Освјежавајућ је, а нема ни кувања ни печења. Најтежи дио је да сачекате да се стегне.
Ако волите воћне колаче, поготово оне које се праве са пишкотама, онда смо сигурни да ће вас овај одушевити, а за његову припрему нећете утрошити ни 15 минута, преноси Крстарица.
Састојци:
400 мл киселе павлаке 20%мм
4-5 кашика шећера
ванилин шећер
250 г шлаг пјене
350 мл газиране воде
70-100 г чоколаде по избору
250-315 г пишкота
250 мл сока
200-250 г воћа (по избору)
300 г банана (1 велика или 2 мање банане)
кашика плазме за посипање
Припрема:
У посуди сједините павлаку, шећер и ванилин шећер. Шлаг пјену умутите са киселом водом. Подијелите на три једнака дијела, па одвојите 1/3 шлага. Чоколаду ситно исјецкајте и сједините са 2/3 шлага. Пишкоте умачите у сок и ређајте у калуп. Премажите пишкоте са 1/2 смјесе са киселом павлаком. Преко тога ређајте воће (малине и купине) или по вашем избору. Пола смјесе шлага са чоколадом распоредите преко воћа. Опет иде ред пишкота које сте умочили у сок. Затим премажите пишкоте са другом половином смјесе са киселом павлаком, па преко ставите банану коју сте исјекли на колутове. Премажите са другом половином смјесе шлага са чоколадом. Преко свега ставите шлаг што сте одвојили на почетку (1/3 чистог шлага). Декоришите по жељи (мљевеном плазмом, орасима, љешницима…)