Влажни и мекани мафини без јаја постаће рецепт коме ћете се враћати јер су укусни и лаки за спремање.

Састојци:

- 150 г мјешавине муслија

- 50 г + 4 кашике шећера

- 160 г обичног брашна

- 1 кашичица прашка за пециво

- 250 мл заслађеног сојиног млијека

- 1 јабука, ољуштена и нарендана

- 5 кашика уља

- 50 г ораха грубо исјецканих

Припрема:

Загријте рерну на 200 степени. Обложите калуп за мафине са корпицама.

Помијешајте 100 грама муслија са шећером, брашном и прашком за пециво у чинији.

У посебној посуди помијешајте млијеко, јабуку и три кашике уља, а потом преспите у суву смјесу. Подијелите подједнако смјесу у калупе.

Преостале мусли помијешајте са четири кашике шећера двије кашике уља и орасима и тиме прелијте мафине, пише "Она".

Пеците 25 до 30 минута или док мафини не нарасту и не порумене.

Оставите их да се охладе и сервирајте уз чај или лимунаду.