Доносимо вам још један одличан рецепт.

Састојци:

4 пурећа одреска

100 г шпината

100 г свјежег сира

со, бибер

уље за пржење

100 мл бијелог вина

200 г cherry парадајза

Припрема:

За надјев помијешајте ситно сјецкани шпинат и свјежи сир. Посолите.

Истуците месо на танко, посолите и побиберите, па распоредите надјев да га има за сваки одрезак пуретине. Заролајте. Причврстите чачкалицама ако мислите да би се могле распасти током печења.

У таву ставите мало уља, додајте ролице и запеците да добију боју са свих страна. Подлијте вином, поклопите и динстајте на лаганој ватри тако око пола сата с тим да сваких 10 минута окренете.

Додајте cherry парадајз 10 минута прије краја. На крају још мало запржите да добију боју.