Donosimo vam još jedan odličan recept.

Sastojci:

4 pureća odreska

100 g špinata

100 g svježeg sira

so, biber

ulje za prženje

100 ml bijelog vina

200 g cherry paradajza

Priprema:

Za nadjev pomiješajte sitno sjeckani špinat i svježi sir. Posolite.

Istucite meso na tanko, posolite i pobiberite, pa rasporedite nadjev da ga ima za svaki odrezak puretine. Zarolajte. Pričvrstite čačkalicama ako mislite da bi se mogle raspasti tokom pečenja.

U tavu stavite malo ulja, dodajte rolice i zapecite da dobiju boju sa svih strana. Podlijte vinom, poklopite i dinstajte na laganoj vatri tako oko pola sata s tim da svakih 10 minuta okrenete.

Dodajte cherry paradajz 10 minuta prije kraja. Na kraju još malo zapržite da dobiju boju.