Приједлог за данашњи ручак.

Састојци:

1 главица црног лука

по потреби уље

1 везица младог црног лука

4 паприке

1 кг парадајза

200 г свињског меса

по укусу со

по укусу бибер

по укусу суви биљни зачин

1 кашичица шећера

2 чена бијелог лука

4 јајета

Припрема

На загријаном уљу упржити ситно сјецкан црни лук, додати ситно сјецкано месо, мијешати и доливати помало воде, па продинстати док месо не омекша. Затим, додати исјецкану паприку, сјецкан млади црни лук, посолити и побиберити по укусу. Умијешати сјецкан парадајз, суви зачин и измијешати. Крчкати на лаганој ватри. При крају додати шећер, умућена јаја, ситно сјецкан бијели лук и упржити док се јаја не сједине са осталим састојцима.