​Не постоји бољи начин да се утоплимо као што то можемо да урадимо преко хране. Она нас може угријати и унутра и споља, а посебно ако нам доноси и благодети у смислу здравих намирница.

Супа од поврћа је пожељна у ово доба године, а њен рецепт и сама припрема нису толико компликовани, тако да је можете скувати док радите неке друге кућне обавезе.

Састојци:

1 главица црног лука

1 већа шаргарепа

пола штапа целера

3 чена бијелог лука

2 кашике маслиновог уља

400 мл пилећег бујона

1 парадајз

2 већа кромпира

2 листа ловора

1 шака кукуруза шећерца

1 шака грашка

со

бибер

остали зачини по жељи

Припрема:

На загријаном маслиновом уљу динстајте ситно сјецкан црни лук, шаргарепу и целер. Довољно је око пет минута, па им онда додајте ситно сјецкан бијели лук.

Послије тога, када се мириси и састојци споје, додајте ситније сјецкан парадајз, као и кромпир (потрудите се да он буде што ситније исјечен јер му треба времена да се термички обради), ловор и остале зачине па пустите да се добро укрчка.

Потом смањите температуру рингле, додајте бујон и оставите око пола сата да све добро омекша, па на крају додајте кукуруз и грашак, и све заједно кувајте највише око 10 минута.

Послужите док је топла, преноси "Она".