Брзо се прави, укусан и идеалан за славску трпезу.
Састојци:
250 грама желеа
250 грама мљевеног кекса
250 грама ораха
250 грама грожђица
250 грама маргарина+ 100 грама
150 грама шећера у праху
2 кашике шећера
2 јаја
100 грама чоколаде за кување
мало млијека
Припрема:
Јаја и шећер умутимо на пари. Може и да се не мути на пари, али само због тога да у колач не иду јаја која нису термички обрађена. Додамо маргарин, а затим исјецкан желе, грожђице, и самљевене орахе. На крају додајемо мљевени кекс да смјеса буде довољно густа, да се од ње могу формирати векне.
Од ове смјесе можемо добити двије векне које оставимо у фрижидер да одстоје сат – два.
За то вријеме припремимо глазуру од 100 грама маргарина, шоље од кафе млијека, 2 кашике шећера, 100 грама чоколаде. То све истопимо у шерпи и прелијемо преко ролата.
Пријатно!