Запечене паприке су сјајан избор за породични ручак и још када ту додате шунку и качкаваљ, не можете да оманете.

Припрема је једноставна, а када се паприка запече у рерни, добијате сочан оброк који ће одушевити све.

Састојци

4 црвене паприке

200 грама сира

200 грама ренданог качкаваља

300 грама димљене шунке (месо по жељи)

3 јајета

2-3 кашике павлаке

Со

Маслиново уље

Свјежи першун

Припрема

Паприке очистити и исјећи уздужно, одмах укључити рерну да се грије. Умутити јаја, додати сир и павлаку и сјединити. Посолити по укусу па додати шунку или месо по вашем избору и свјежи першун. Овим надјевом пунити паприке и ређати их по поуљеној посуди за печење. Посуду прекрити фолијом и пећи на 200 степени, затим скинути фолију, посути качкаваљем и запећи у рерни још 10 минута.