Zapečene paprike su sjajan izbor za porodični ručak i još kada tu dodate šunku i kačkavalj, ne možete da omanete.

Priprema je jednostavna, a kada se paprika zapeče u rerni, dobijate sočan obrok koji će oduševiti sve.

Sastojci

4 crvene paprike

200 grama sira

200 grama rendanog kačkavalja

300 grama dimljene šunke (meso po želji)

3 jajeta

2-3 kašike pavlake

So

Maslinovo ulje

Svježi peršun

Priprema

Paprike očistiti i isjeći uzdužno, odmah uključiti rernu da se grije. Umutiti jaja, dodati sir i pavlaku i sjediniti. Posoliti po ukusu pa dodati šunku ili meso po vašem izboru i svježi peršun. Ovim nadjevom puniti paprike i ređati ih po pouljenoj posudi za pečenje. Posudu prekriti folijom i peći na 200 stepeni, zatim skinuti foliju, posuti kačkavaljem i zapeći u rerni još 10 minuta.