Састојци:

3 јајета

3 зреле банане

300 г спелтиног брашна

прашак за пециво

100 г чоколаде

50 г печених љешника (могу и ораси)

50 г чоколаде за прелив

Припрема:

Умутите јаја па им додајте испасиране банане. Полако додајте брашно помијешано са прашком за пециво, па кад се све сједини додајте чоколаду и сјецкане печене љешнике (орахе). Сипајте припремљену смјесу у плех за хљеб, у који сте ставили папир за печење, па пеците око 40 минута на 200 степени. Када је банана хљеб печен, прелијте га истопљеном чоколадом.