Sastojci:

3 jajeta

3 zrele banane

300 g speltinog brašna

prašak za pecivo

100 g čokolade

50 g pečenih lješnika (mogu i orasi)

50 g čokolade za preliv

Priprema:

Umutite jaja pa im dodajte ispasirane banane. Polako dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo, pa kad se sve sjedini dodajte čokoladu i sjeckane pečene lješnike (orahe). Sipajte pripremljenu smjesu u pleh za hljeb, u koji ste stavili papir za pečenje, pa pecite oko 40 minuta na 200 stepeni. Kada je banana hljeb pečen, prelijte ga istopljenom čokoladom.