САСТОЈЦИ:

4 коре за медену питу

1 л млијека

250 г шећера

2 пудинга од ванилије

20 г густина

250 г маслаца

сок из половине лимуна

Глазура:

150 г бијеле чоколаде

3 кашике уља

ПРИПРЕМА:

У шерпу сипајте 700 мл млијека и шећер па ставите на ватру да млијеко проври. У остатку млијека размутите пудинг и густин тако да нема грудвица па сипајте у проврело млијеко и кувајте док се не згусне. Скините са ватре и оставите да се прохлади уз повремено мијешање. Маслац оставите на собној температури да омекша. Затим га измиксајте и постепено, кашику по кашику, додајте у охлађену крему. Додајте лимунов сок и измиксајте да крема буде глатка. На послужавник ставите пек-папир и прву кору па је премажите кремом. Распоредите тако да креме има подједнако за три коре, четврту не премазујете. Колач покријте пек-папиром, благо оптеретите и оставите на неколико сати у фрижидер. На пари отопите чоколаду са уљем и прелијте преко колача.