Брза јогурт штрудла феноменална је и сочна, а мекана као памук.

Потребно је:

чаша  јогурта

500 г брашна

1 ванилин шећер

2 кашике кристал шећера

1 прашак за пециво

50 г отопљеног путера

За премазивање:

јаје

Припрема:

Рерну загријте на 180 степени. Путер отопите па додајте јогурт и шећере. Постепено додајте брашно помијешано са прашком за пециво. Кад се тијесто више не лијепи за руке, разваљајте, па премажите маком. Мак претходно потопите у пар кашика врућег млијека и шећера. Премажите јајетом. Пребаците у плех обложен пек папиром. Пеците штрудлу пола сата, у рерни загријаној на 180 степени, тј. док не порумени, преноси Трпеза.