Пите красе наше трпезе вијковима уназад. Тако су оне данас, не само веома лаке за припрему, већ и дијелом омиљено јело нашим људима.
Не постоји један прави рецепт за питу, јер су могућности како ћете их направити заиста отворене, али зато су домаћице временом постајале све више домишљате и стварале рецепте за свакога. Ова пита са јогуртом коју данас пипремамо веома је једноставна и одузеће вам, само због печења, нешто више од 10 минута.
Зато, заврните рукаве и спремите се да одушевите укућане једним предивним доручком.
Састојци:
паковање кора за питу
3 јајета
500 мл јогурта
кисела вода
1 дцл уља или пола кафене шоље
со
сир по жељи
Припрема:
У једну чинију разбијте јаја и додајте јогурт, уље и мало киселе воде, чисто да "разбијете" густину смјесе. Све то помјешајте и ако желите, издробите и додајте сир. Ако желите да питу правите са сиром, препоручујемо да буде мало сланији и старији сир.
Укључите рерну да се загрије на 200 степени. Док се рерна греје, премажите плех уљем. Можете одмах почети са редањем пите у сам плех или, ако желите да је уролате, то можете учинити накнадно.
Издвојте двије коре и ставите их једну преко друге. Премажите смјесу, а затим поново преклопите са двије коре. Поновите овај посупак и двјема корама преклопите питу за крај. По жељи, питу можете уролати, па пребацити у плех.
Пеците питу на 200 степени око 15 до 20 минута. По потреби смањите јачину рерне, преноси „ona.rs“.