Pite krase naše trpeze vijkovima unazad. Tako su one danas, ne samo veoma lake za pripremu, već i dijelom omiljeno jelo našim ljudima.

Ne postoji jedan pravi recept za pitu, jer su mogućnosti kako ćete ih napraviti zaista otvorene, ali zato su domaćice vremenom postajale sve više domišljate i stvarale recepte za svakoga. Ova pita sa jogurtom koju danas pipremamo veoma je jednostavna i oduzeće vam, samo zbog pečenja, nešto više od 10 minuta.

Zato, zavrnite rukave i spremite se da oduševite ukućane jednim predivnim doručkom.

Sastojci:

pakovanje kora za pitu

3 jajeta

500 ml jogurta

kisela voda

1 dcl ulja ili pola kafene šolje

so

sir po želji

Priprema:

U jednu činiju razbijte jaja i dodajte jogurt, ulje i malo kisele vode, čisto da "razbijete" gustinu smjese. Sve to pomješajte i ako želite, izdrobite i dodajte sir. Ako želite da pitu pravite sa sirom, preporučujemo da bude malo slaniji i stariji sir.

Uključite rernu da se zagrije na 200 stepeni. Dok se rerna greje, premažite pleh uljem. Možete odmah početi sa redanjem pite u sam pleh ili, ako želite da je urolate, to možete učiniti naknadno.

Izdvojte dvije kore i stavite ih jednu preko druge. Premažite smjesu, a zatim ponovo preklopite sa dvije kore. Ponovite ovaj posupak i dvjema korama preklopite pitu za kraj. Po želji, pitu možete urolati, pa prebaciti u pleh.

Pecite pitu na 200 stepeni oko 15 do 20 minuta. Po potrebi smanjite jačinu rerne, prenosi „ona.rs“.