Мирис цимета увијек нас асоцира на све оне укусне слаткише и колаче, и некада су неке ствари незамисливе без овог додатка. А да ли сте знали да се управо цимет због бројних љековитих својстава сматра и “суперхраном“.
Кориштен хиљадама година, цимет је један од најстаријих зачина познатих човјеку. Осим што се користио у бројним ритуалима врачања у многим културама, а посебно код старих Египћана, Кинеза и античких Римљана, древни су народи били итекако свјесни љековитости овог зачина.
Цимет се кроз вијекове показао корисним у лијечењу бројних здравствених тегоба као што су менструалне тегобе, артритис, прехлада и пробавне сметње, а модерна је наука том попису придодала и друга корисна својства, попут блокирања упала и раста бактерија, те помоћ при регулацији шећера у крви због чега се посебно препоручује дијабетичарима.
Овај готово чаробни зачин обилује калцијем, жељезом, манганом и влакнима, а садржи и витамине Ц и К, магнезиј, селен и цинк. Приписују му се и антибактеријско и антимикотичко дјеловање, а осим шећера у крви, регулира и ниво масти и холестерола. Зато сљедећи пут кад направите кафу, смутије или воћну салату, додајте и прстохват цимета, ваш организам ће вам бити захвалан.