Чорба од сочива

14.05.2021. 10:20
0
ИЗВОР: Nezavisne

Приједлог за данашњи ручак.

Састојци:

1 већа главица црног лука

2 кромпира

2 чена бијелог лука

100 г грашка

200 г црвеног сочива

1 бијело пилеће месо

по укусу соли и бибера

1-2 кашичице љуте алеве паприке

1 кашичица свјежег влашца

Припрема:

Бијело пилеће месо заједно с костима ставити да се кува. У другој шерпи на мјешавини маслаца и уља издинстати црни лук, па кад застакли, додати режњеве бијелог лука. Чим замирише, убацити коцкице кромпира и пржити уз стално мијешање. Додати грашак, динстати неких седам-осам минута, а потом ставити опрано и оцијеђено сочиво. Динстати десетак минута, па полити водом у којој се кувала пилетина. Смањити ватру и крчкати. Зачинити по укусу. Месо исцјепкати, па га додати у чорбицу и наставити с кувањем. По потреби, наливати пилећу супу. Пред крај зачинити чорбу свјежим влашцем и послужити.

Коментари 0
Повезане вијести
Посна реформ торта Посна реформ торта
Посни чоколадни колач са орасима и бананама Посни чоколадни колач са орасима и бананама
Како да припремите предивну васкршњу погачу Како да припремите предивну васкршњу погачу
Најчитаније
  • Распоред богослужења за васкршње празнике у Источном Сарајеву и Сарајеву
    4h 37m
    1
  • Пале: Спремљено 3.000 шарених јаја за подјелу суграђанима
    22h 2m
    0
  • Ово су стари српски обичаји на вече Великог петка
    18h 53m
    0
  • Село Брижина – Најмасовнији усташки злочин над српском дјецом
    22h 54m
    2
  • Пале: Најмлађи на креативној радионици шарали јаја
    16h 33m
    0