Чорба од сочива

14.05.2021. 10:20
0
ИЗВОР: Nezavisne

Приједлог за данашњи ручак.

Састојци:

1 већа главица црног лука

2 кромпира

2 чена бијелог лука

100 г грашка

200 г црвеног сочива

1 бијело пилеће месо

по укусу соли и бибера

1-2 кашичице љуте алеве паприке

1 кашичица свјежег влашца

Припрема:

Бијело пилеће месо заједно с костима ставити да се кува. У другој шерпи на мјешавини маслаца и уља издинстати црни лук, па кад застакли, додати режњеве бијелог лука. Чим замирише, убацити коцкице кромпира и пржити уз стално мијешање. Додати грашак, динстати неких седам-осам минута, а потом ставити опрано и оцијеђено сочиво. Динстати десетак минута, па полити водом у којој се кувала пилетина. Смањити ватру и крчкати. Зачинити по укусу. Месо исцјепкати, па га додати у чорбицу и наставити с кувањем. По потреби, наливати пилећу супу. Пред крај зачинити чорбу свјежим влашцем и послужити.

Коментари 0
Повезане вијести
Рецепт дана: Посни намаз од леблебија Рецепт дана: Посни намаз од леблебија
Посне лазање Посне лазање
Рецепт за најљепши посни колач Рецепт за најљепши посни колач
Најчитаније
  • Тајна парцеле 142 на загребачком гробљу Mирогој
    15h 18m
    0
  • Мање познате чињенице о априлском рату и херојској борби авијације Краљевине Југославије: Камиказе на српском небу
    11h 38m
    8
  • Нацистичка Њемачка на данашњи дан бомбардовала Београд
    13h 38m
    0
  • Нерадни дани у Српској током васкршњих празника
    14h 25m
    0
  • Свештеник Дарко Перић даровао дио јетре колеги Богдану Стјепановићу
    13h 32m
    0