Чорба од сочива

14.05.2021. 10:20
0
ИЗВОР: Nezavisne

Приједлог за данашњи ручак.

Састојци:

1 већа главица црног лука

2 кромпира

2 чена бијелог лука

100 г грашка

200 г црвеног сочива

1 бијело пилеће месо

по укусу соли и бибера

1-2 кашичице љуте алеве паприке

1 кашичица свјежег влашца

Припрема:

Бијело пилеће месо заједно с костима ставити да се кува. У другој шерпи на мјешавини маслаца и уља издинстати црни лук, па кад застакли, додати режњеве бијелог лука. Чим замирише, убацити коцкице кромпира и пржити уз стално мијешање. Додати грашак, динстати неких седам-осам минута, а потом ставити опрано и оцијеђено сочиво. Динстати десетак минута, па полити водом у којој се кувала пилетина. Смањити ватру и крчкати. Зачинити по укусу. Месо исцјепкати, па га додати у чорбицу и наставити с кувањем. По потреби, наливати пилећу супу. Пред крај зачинити чорбу свјежим влашцем и послужити.

Коментари 0
Повезане вијести
Рецепт дана: Посни "шварцвалд" пудинг Рецепт дана: Посни "шварцвалд" пудинг
Рецепт за посну питу (ВИДЕО) Рецепт за посну питу (ВИДЕО)
Необична кромпир салата Необична кромпир салата
Најчитаније
  • Сјећање на стравичне злочине муџахедина над деветогодишњом Мирјаном
    1h 17m
    9
  • Саопштење за јавност Николине Шљивић
    23h 45m
    19
  • Завјештајно писмо и Анатема Светог Василија Острошког из 1665/66. године
    1h 8m
    0
  • Мухаремовић: Заједничким дјеловањем до чистијег ваздуха
    15h 56m
    0
  • Требевић ће да се развија, Гашановић позвао инвеститоре да граде
    15h 34m
    7