Чорба од сочива

14.05.2021. 10:20
0
ИЗВОР: Nezavisne

Приједлог за данашњи ручак.

Састојци:

1 већа главица црног лука

2 кромпира

2 чена бијелог лука

100 г грашка

200 г црвеног сочива

1 бијело пилеће месо

по укусу соли и бибера

1-2 кашичице љуте алеве паприке

1 кашичица свјежег влашца

Припрема:

Бијело пилеће месо заједно с костима ставити да се кува. У другој шерпи на мјешавини маслаца и уља издинстати црни лук, па кад застакли, додати режњеве бијелог лука. Чим замирише, убацити коцкице кромпира и пржити уз стално мијешање. Додати грашак, динстати неких седам-осам минута, а потом ставити опрано и оцијеђено сочиво. Динстати десетак минута, па полити водом у којој се кувала пилетина. Смањити ватру и крчкати. Зачинити по укусу. Месо исцјепкати, па га додати у чорбицу и наставити с кувањем. По потреби, наливати пилећу супу. Пред крај зачинити чорбу свјежим влашцем и послужити.

Коментари 0
Повезане вијести
Пет славских салата које се најбрже праве Пет славских салата које се најбрже праве
Бијеле штангле Бијеле штангле
Рецепт дана: Кисели лук Рецепт дана: Кисели лук
Најчитаније
  • За смрт супружника Хршум Кујовићу поново осам година робије
    13h 32m
    0
  • Усвојен нацрт буџета за ову годину, радницима по 1.000 КМ
    16h 21m
    5
  • МОВЕМБАР У НОВЕМБРУ: Буди мушко – брини о здрављу
    20h 12m
    0
  • Пет славских салата које се најбрже праве
    10h 45m
    0
  • Шулић тврди: Просјечна плата покрива више од пола синдикалне корпе, инфлација није "појела" плату
    15h 25m
    10