Čorba od sočiva

14.05.2021. 10:20
0
IZVOR: Nezavisne

Prijedlog za današnji ručak.

Sastojci:

1 veća glavica crnog luka

2 krompira

2 čena bijelog luka

100 g graška

200 g crvenog sočiva

1 bijelo pileće meso

po ukusu soli i bibera

1-2 kašičice ljute aleve paprike

1 kašičica svježeg vlašca

Priprema:

Bijelo pileće meso zajedno s kostima staviti da se kuva. U drugoj šerpi na mješavini maslaca i ulja izdinstati crni luk, pa kad zastakli, dodati režnjeve bijelog luka. Čim zamiriše, ubaciti kockice krompira i pržiti uz stalno miješanje. Dodati grašak, dinstati nekih sedam-osam minuta, a potom staviti oprano i ocijeđeno sočivo. Dinstati desetak minuta, pa politi vodom u kojoj se kuvala piletina. Smanjiti vatru i krčkati. Začiniti po ukusu. Meso iscjepkati, pa ga dodati u čorbicu i nastaviti s kuvanjem. Po potrebi, nalivati pileću supu. Pred kraj začiniti čorbu svježim vlašcem i poslužiti.

Komentari 0
Povezane vijesti
Pet slavskih salata koje se najbrže prave Pet slavskih salata koje se najbrže prave
Bijele štangle Bijele štangle
Recept dana: Kiseli luk Recept dana: Kiseli luk
Najčitanije
  • Za smrt supružnika Hršum Kujoviću ponovo osam godina robije
    10h 38m
    0
  • Usvojen nacrt budžeta za ovu godinu, radnicima po 1.000 KM
    13h 27m
    5
  • MOVEMBAR U NOVEMBRU: Budi muško – brini o zdravlju
    17h 18m
    0
  • Pet slavskih salata koje se najbrže prave
    7h 51m
    0
  • Šulić tvrdi: Prosječna plata pokriva više od pola sindikalne korpe, inflacija nije "pojela" platu
    12h 31m
    10