Čorba od sočiva

14.05.2021. 10:20
0
IZVOR: Nezavisne

Prijedlog za današnji ručak.

Sastojci:

1 veća glavica crnog luka

2 krompira

2 čena bijelog luka

100 g graška

200 g crvenog sočiva

1 bijelo pileće meso

po ukusu soli i bibera

1-2 kašičice ljute aleve paprike

1 kašičica svježeg vlašca

Priprema:

Bijelo pileće meso zajedno s kostima staviti da se kuva. U drugoj šerpi na mješavini maslaca i ulja izdinstati crni luk, pa kad zastakli, dodati režnjeve bijelog luka. Čim zamiriše, ubaciti kockice krompira i pržiti uz stalno miješanje. Dodati grašak, dinstati nekih sedam-osam minuta, a potom staviti oprano i ocijeđeno sočivo. Dinstati desetak minuta, pa politi vodom u kojoj se kuvala piletina. Smanjiti vatru i krčkati. Začiniti po ukusu. Meso iscjepkati, pa ga dodati u čorbicu i nastaviti s kuvanjem. Po potrebi, nalivati pileću supu. Pred kraj začiniti čorbu svježim vlašcem i poslužiti.

Komentari 0
Povezane vijesti
Recept dana: Kolač iz šolje Recept dana: Kolač iz šolje
Da li je zdravo jesti kokice? Da li je zdravo jesti kokice?
Recept za najbrži kolač od jabuka Recept za najbrži kolač od jabuka
Najčitanije
  • U ponedjeljak neradni dan povodom obilježavanja dana državnosti Srpske i Srbije
    15h 14m
    1
  • Pripadnik SIPE uhapšen zbog zloupotrebe položaja
    15h 59m
    2
  • Sjećanje na velikog srpskog slikara Uroša Predića
    17h 7m
    0
  • Odličan nastup Erića u sprintu na Zimskim olimpijskim igrama u Italiji
    14h 49m
    0
  • Berjan: Stečajna mafija u službi Miće Kraljevića
    12h 50m
    1