Čorba od sočiva

14.05.2021. 10:20
0
IZVOR: Nezavisne

Prijedlog za današnji ručak.

Sastojci:

1 veća glavica crnog luka

2 krompira

2 čena bijelog luka

100 g graška

200 g crvenog sočiva

1 bijelo pileće meso

po ukusu soli i bibera

1-2 kašičice ljute aleve paprike

1 kašičica svježeg vlašca

Priprema:

Bijelo pileće meso zajedno s kostima staviti da se kuva. U drugoj šerpi na mješavini maslaca i ulja izdinstati crni luk, pa kad zastakli, dodati režnjeve bijelog luka. Čim zamiriše, ubaciti kockice krompira i pržiti uz stalno miješanje. Dodati grašak, dinstati nekih sedam-osam minuta, a potom staviti oprano i ocijeđeno sočivo. Dinstati desetak minuta, pa politi vodom u kojoj se kuvala piletina. Smanjiti vatru i krčkati. Začiniti po ukusu. Meso iscjepkati, pa ga dodati u čorbicu i nastaviti s kuvanjem. Po potrebi, nalivati pileću supu. Pred kraj začiniti čorbu svježim vlašcem i poslužiti.

Komentari 0
Povezane vijesti
Zapečeni karfiol sa pavlakom i sirom Zapečeni karfiol sa pavlakom i sirom
Recept dana: Rižoto s prazilukom i graškom Recept dana: Rižoto s prazilukom i graškom
Recept dana: Kolač iz šolje Recept dana: Kolač iz šolje
Najčitanije
  • Borci Istočnog Sarajeva zahvalili ekipi filma "Linija"
    22h 15m
    4
  • Priče o imenima koja žive na mapi Istočnog Sarajeva – Milenko Filipović
    17h 44m
    0
  • LIČNOST DANA: Jovan Dučić, jedan od najvoljenijih književnika
    1h 30m
    0
  • Poginuo Ostoja Stanišić, bivši komandant Vojske Republike Srpske
    14h 46m
    2
  • Stojković: Velika odgovornost igrati čuvenog protu Voju
    22h 49m
    0