Čorba od sočiva

14.05.2021. 10:20
0
IZVOR: Nezavisne

Prijedlog za današnji ručak.

Sastojci:

1 veća glavica crnog luka

2 krompira

2 čena bijelog luka

100 g graška

200 g crvenog sočiva

1 bijelo pileće meso

po ukusu soli i bibera

1-2 kašičice ljute aleve paprike

1 kašičica svježeg vlašca

Priprema:

Bijelo pileće meso zajedno s kostima staviti da se kuva. U drugoj šerpi na mješavini maslaca i ulja izdinstati crni luk, pa kad zastakli, dodati režnjeve bijelog luka. Čim zamiriše, ubaciti kockice krompira i pržiti uz stalno miješanje. Dodati grašak, dinstati nekih sedam-osam minuta, a potom staviti oprano i ocijeđeno sočivo. Dinstati desetak minuta, pa politi vodom u kojoj se kuvala piletina. Smanjiti vatru i krčkati. Začiniti po ukusu. Meso iscjepkati, pa ga dodati u čorbicu i nastaviti s kuvanjem. Po potrebi, nalivati pileću supu. Pred kraj začiniti čorbu svježim vlašcem i poslužiti.

Komentari 0
Povezane vijesti
Štrudla s grizom i kupinama Štrudla s grizom i kupinama
Pečeni susam krompir Pečeni susam krompir
Juneća čorba sa povrćem Juneća čorba sa povrćem
Najčitanije
  • Vuk Mandušić - "Crni Vlah" kojeg su se Turci bojali
    15h 14m
    3
  • Hitan sastanak nakon jučerašnje nesreće na putu Foča-Sarajevo
    16h 12m
    5
  • Uskoro počinje rekonstrukcija mosta na pravcu Rogatica-Ustiprača
    11h 35m
    2
  • Sredstva od akciza usmjeriti za rekonstrukciju puta Foča-Sarajevo
    11h 3m
    2
  • Božović: Jednima stijene padaju na glave, drugi uzimaju milione
    9h 47m
    0