Čorba od sočiva

14.05.2021. 10:20
0
IZVOR: Nezavisne

Prijedlog za današnji ručak.

Sastojci:

1 veća glavica crnog luka

2 krompira

2 čena bijelog luka

100 g graška

200 g crvenog sočiva

1 bijelo pileće meso

po ukusu soli i bibera

1-2 kašičice ljute aleve paprike

1 kašičica svježeg vlašca

Priprema:

Bijelo pileće meso zajedno s kostima staviti da se kuva. U drugoj šerpi na mješavini maslaca i ulja izdinstati crni luk, pa kad zastakli, dodati režnjeve bijelog luka. Čim zamiriše, ubaciti kockice krompira i pržiti uz stalno miješanje. Dodati grašak, dinstati nekih sedam-osam minuta, a potom staviti oprano i ocijeđeno sočivo. Dinstati desetak minuta, pa politi vodom u kojoj se kuvala piletina. Smanjiti vatru i krčkati. Začiniti po ukusu. Meso iscjepkati, pa ga dodati u čorbicu i nastaviti s kuvanjem. Po potrebi, nalivati pileću supu. Pred kraj začiniti čorbu svježim vlašcem i poslužiti.

Komentari 0
Povezane vijesti
Španska salata Španska salata
Tradicija pripremanja zimnice postaje prošlost? Tradicija pripremanja zimnice postaje prošlost?
Slana pita od lisnatog tijesta Slana pita od lisnatog tijesta
Najčitanije
  • Ratna staza Zekovića s Romanije
    3h 48m
    1
  • Predložen pritvor za muškarca koji je prijetio majci u Istočnom Novom Sarajevu
    9h 9m
    3
  • Dan srpskog jedinstva, slobode i nacionalne zastave
    12h 1m
    0
  • „CITY MOBIL“ : Oglas za posao
    9h 24m
    0
  • Agata Kristi - najprodavaniji autor detektivskih romana svih vremena
    2h 10m
    0