Čorba od sočiva

14.05.2021. 10:20
0
IZVOR: Nezavisne

Prijedlog za današnji ručak.

Sastojci:

1 veća glavica crnog luka

2 krompira

2 čena bijelog luka

100 g graška

200 g crvenog sočiva

1 bijelo pileće meso

po ukusu soli i bibera

1-2 kašičice ljute aleve paprike

1 kašičica svježeg vlašca

Priprema:

Bijelo pileće meso zajedno s kostima staviti da se kuva. U drugoj šerpi na mješavini maslaca i ulja izdinstati crni luk, pa kad zastakli, dodati režnjeve bijelog luka. Čim zamiriše, ubaciti kockice krompira i pržiti uz stalno miješanje. Dodati grašak, dinstati nekih sedam-osam minuta, a potom staviti oprano i ocijeđeno sočivo. Dinstati desetak minuta, pa politi vodom u kojoj se kuvala piletina. Smanjiti vatru i krčkati. Začiniti po ukusu. Meso iscjepkati, pa ga dodati u čorbicu i nastaviti s kuvanjem. Po potrebi, nalivati pileću supu. Pred kraj začiniti čorbu svježim vlašcem i poslužiti.

Komentari 0
Povezane vijesti
Recept dana: Posni namaz od leblebija Recept dana: Posni namaz od leblebija
Posne lazanje Posne lazanje
Recept za najljepši posni kolač Recept za najljepši posni kolač
Najčitanije
  • Tajna parcele 142 na zagrebačkom groblju Mirogoj
    17h 3m
    0
  • Manje poznate činjenice o aprilskom ratu i herojskoj borbi avijacije Kraljevine Jugoslavije: Kamikaze na srpskom nebu
    13h 23m
    8
  • Nacistička Njemačka na današnji dan bombardovala Beograd
    15h 23m
    0
  • Neradni dani u Srpskoj tokom vaskršnjih praznika
    16h 10m
    0
  • Sveštenik Darko Perić darovao dio jetre kolegi Bogdanu Stjepanoviću
    15h 17m
    0