Čorba od sočiva

14.05.2021. 10:20
0
IZVOR: Nezavisne

Prijedlog za današnji ručak.

Sastojci:

1 veća glavica crnog luka

2 krompira

2 čena bijelog luka

100 g graška

200 g crvenog sočiva

1 bijelo pileće meso

po ukusu soli i bibera

1-2 kašičice ljute aleve paprike

1 kašičica svježeg vlašca

Priprema:

Bijelo pileće meso zajedno s kostima staviti da se kuva. U drugoj šerpi na mješavini maslaca i ulja izdinstati crni luk, pa kad zastakli, dodati režnjeve bijelog luka. Čim zamiriše, ubaciti kockice krompira i pržiti uz stalno miješanje. Dodati grašak, dinstati nekih sedam-osam minuta, a potom staviti oprano i ocijeđeno sočivo. Dinstati desetak minuta, pa politi vodom u kojoj se kuvala piletina. Smanjiti vatru i krčkati. Začiniti po ukusu. Meso iscjepkati, pa ga dodati u čorbicu i nastaviti s kuvanjem. Po potrebi, nalivati pileću supu. Pred kraj začiniti čorbu svježim vlašcem i poslužiti.

Komentari 0
Povezane vijesti
Boranija sa pestom od spanaća Boranija sa pestom od spanaća
Recept za ukusnu pitu sa tikvicama Recept za ukusnu pitu sa tikvicama
Salata od pirinča i maslina Salata od pirinča i maslina
Najčitanije
  • Na današnji dan se srpska zastava vijorila na Bijeloj kući
    23h 35m
    4
  • „Veza između koka nosilja i prenosa struje na daljinu - Tesla bi zavidio“
    23h 3m
    1
  • Zemljotres kod Sarajeva
    8h 59m
    0
  • Još tri dana aktivan broj 1416 za liječenje Dragana Macana
    7h 59m
    0
  • Ljubimci poznatih umjetnika: Pablo Pikaso i jazavičar Lump
    15m
    0