Čorba od sočiva

14.05.2021. 10:20
0
IZVOR: Nezavisne

Prijedlog za današnji ručak.

Sastojci:

1 veća glavica crnog luka

2 krompira

2 čena bijelog luka

100 g graška

200 g crvenog sočiva

1 bijelo pileće meso

po ukusu soli i bibera

1-2 kašičice ljute aleve paprike

1 kašičica svježeg vlašca

Priprema:

Bijelo pileće meso zajedno s kostima staviti da se kuva. U drugoj šerpi na mješavini maslaca i ulja izdinstati crni luk, pa kad zastakli, dodati režnjeve bijelog luka. Čim zamiriše, ubaciti kockice krompira i pržiti uz stalno miješanje. Dodati grašak, dinstati nekih sedam-osam minuta, a potom staviti oprano i ocijeđeno sočivo. Dinstati desetak minuta, pa politi vodom u kojoj se kuvala piletina. Smanjiti vatru i krčkati. Začiniti po ukusu. Meso iscjepkati, pa ga dodati u čorbicu i nastaviti s kuvanjem. Po potrebi, nalivati pileću supu. Pred kraj začiniti čorbu svježim vlašcem i poslužiti.

Komentari 0
Povezane vijesti
Recept dana: Posni "švarcvald" puding Recept dana: Posni "švarcvald" puding
Recept za posnu pitu (VIDEO) Recept za posnu pitu (VIDEO)
Neobična krompir salata Neobična krompir salata
Najčitanije
  • Sjećanje na stravične zločine mudžahedina nad devetogodišnjom Mirjanom
    3h 10m
    10
  • Zavještajno pismo i Anatema Svetog Vasilija Ostroškog iz 1665/66. godine
    3h 1m
    0
  • Muharemović: Zajedničkim djelovanjem do čistijeg vazduha
    17h 49m
    0
  • Trebević će da se razvija, Gašanović pozvao investitore da grade
    17h 27m
    7
  • Uspješno okončana drama na Bjelašnici
    18h 22m
    0