Сви обожавају печено, или пржено месо, мада има и много љубитеља роштиља. Месо може да се припреми на различите начине, али се најрјеђе припрема кувано месо.

Разлог за то је што оно често буде суво и безукусно. Ипак, то не мора да буде тако.

Уколико сте на режиму исхране, или једноставно желите да једете мало здравије, слободно се окрените и куваном месу, јер имамо одличан савјет за његову припрему.

Наиме, искусне домаћице су откриле како се оно правилно кува, односно да ли се ставља у кључалу или хладну воду.

Све зависи од тога шта желите да припремите, јер од тога зависи и температура воде, а да би кувано месо било сочно, обавезно се придржавајте ових савјета.

Уколико вам месо треба за салату или било које друго јело (осим за чорбу и супу), онда га обавезно кувајте у кључалој води. Када се месо буде скувало, оставите га да се охлади у бујону (у води у којој се кувало), јер ће тако бити много сочније и укусније. Ово правило посебно важи за пилеће месо.

У хладној води се једино кува месо за супу или чорбу, преноси Ало.