Доносимо вам рецепт за ђувеч са пилетином, наш приједлог за данашњи ручак.

Састојци

Потребно је:

2 батака са карабатацима

5 средња кромпира

2 мање мркве

1 главица црног лука

50 г риже

2 чена бијелог лука

2 кашичице алеве паприке

по укусу со

по жељи мљевени бибер

суви биљни зачин

лист першуна

неколико кашика уља

Припрема

У одговарајући суд на уљу пропржите ситно сјецкан црни лук и мркву исјечену на колутове, па након неколико минута додајте кромпир исјечен на комаде и опрану рижу. Све заједно промјешајте па додајте со, бибер, суви зачин и алеву паприку. Све изручите у ватросталну посуду, налијте водом, а затим додајте сјецкан бијели лук и одозго поредајте батаке и карабатаке. Покријте фолијом и ставите у рерну да се пече око пола сата на 200 степени, а онда склоните фолију. Поспите сјецканим першуном и пеците још 10-15 минута, односно док месо не буде испечено и рижа не омекша. Јело послужите топлу уз салату по вашем избору.