Наш данашњи рецепт који вам предлажемо да направите је хљеб са бијелим луком.

Састојци:

 багет хљеб

 већа главица бијелог лука

маслиново уље

100 г маслаца

кашика свјежег першуна

со и бибер

100 г траписта

Припрема:

Одсијеците горњи дио главице бијелог лука, односно тако да сваки чен буде ослобођен љуске. На парче алуминијумске фолије ставите парче пекпапира. Лук ставите на папир, исјеченим дијелом према горе.

Попрскајте маслиновим уљем и зачините бибером и сољу. Умотајте у фолију и пеците на 200 степени око 60 минута. Багет исијеците на пола, па сваки дио још по средини тако да добијете четири комада.

Сложите на плех обложен пек папиром. У суд ставите маслац собне температуре па додајте двије кашике маслиновог уља, исјецкан першун и зачините бибером и сољу. Додајте испечени бијели лук, односно истисните га из љуске. Виљушком све изгњечите и промијешајте.

Смјесу подијелите на четири дијела и премажите хљеб. Преко изрендајте трапист. Пеците од 10 до 15 минута. Исијеците на мање комаде и послужите.