Ако волите пилећа крилца, али желите здравију верзију без дубоког пржења у уљу, овај рецепт ће вас одушевити.
Хрскава споља, сочна изнутра, а из рерне излазе савршено печена - идеална за породични ручак, дружење са пријатељима или брзу вечеру.
Састојци:
1 кг пилећих крилаца
2 кашике маслиновог уља
1 кашичица соли
пола кашичице бибера
1 кашичица слатке паприке
1 кашичица бијелог лука у праху
По жељи: чили у праху за пикантну верзију
Припрема:
1. Крилца добро оперите, осушите кухињским папиром и по жељи одстраните врхове.
2. У великој посуди помијешајте уље, со, бибер и зачине, па додајте крилца и добро их уваљајте у смјесу.
3. Рерну загријте на 200 степени Целзијусових. Плех обложите папиром за печење и распоредите крилца у једном слоју.
4. Пеците 40 - 45 минута, окрећући их на пола печења, док не добију златно-смеђу и хрскаву корицу.
За још хрскавија крилца, посљедњих пет минута појачајте температуру на 220 степени Целзијусових или укључите вентилатор, преносе "Вијести".
Послужите их уз умак по жељи - класични BBQ, пикантни чили или кремасти од павлаке и бијелог лука.