Ako volite pileća krilca, ali želite zdraviju verziju bez dubokog prženja u ulju, ovaj recept će vas oduševiti.

Hrskava spolja, sočna iznutra, a iz rerne izlaze savršeno pečena - idealna za porodični ručak, druženje sa prijateljima ili brzu večeru.

Sastojci:

1 kg pilećih krilaca

2 kašike maslinovog ulja

1 kašičica soli

pola kašičice bibera

1 kašičica slatke paprike

1 kašičica bijelog luka u prahu

Po želji: čili u prahu za pikantnu verziju

Priprema:

1. Krilca dobro operite, osušite kuhinjskim papirom i po želji odstranite vrhove.

2. U velikoj posudi pomiješajte ulje, so, biber i začine, pa dodajte krilca i dobro ih uvaljajte u smjesu.

3. Rernu zagrijte na 200 stepeni Celzijusovih. Pleh obložite papirom za pečenje i rasporedite krilca u jednom sloju.

4. Pecite 40 - 45 minuta, okrećući ih na pola pečenja, dok ne dobiju zlatno-smeđu i hrskavu koricu.

Za još hrskavija krilca, posljednjih pet minuta pojačajte temperaturu na 220 stepeni Celzijusovih ili uključite ventilator, prenose "Vijesti".

Poslužite ih uz umak po želji - klasični BBQ, pikantni čili ili kremasti od pavlake i bijelog luka.