Једна од стандардних комбинација су купус и пилетина, а ми вам нудимо овај рецепт и идеју за наредни ручак.

Састојци:

једна велика главица купуса

два пилећа батака са карабатаком

двије велике мркве

1 кашика слатке алеве паприке

100 мл кечапа

мало уља

двије кашичице соли

мало зачина

Припрема:

Мркву опрати, очистити и исјећи. Купус опрати, очистити и исјећи. Батаке обарити у посољеној води, прохладити, одвојити од костију и исјећи месо на комаде. У дубљу шерпу усути мало уља, загријати, пропржити мркву па усути воду (3-4 чаше). Када проври, додати купус, посолити и мало промијешати. Поклопити шерпу. Кувати око пола сата на умјереној температури. Додати алеву паприку и зачин, затим и обарено пилеће месо и промијешати. Кувати још око 15 минута. Додати кечап, промијешати и још кратко кувати. Искључити ринглу, поклопити шерпу, оставити да одстоји 15 минута. Послужити топло.