Sastojci:
160 g majoneze
60 g sitno narendanog parmezana
1 kašičica bijelog luka u prahu
2 komada pilećih prsa bez kostiju
1 kašičica soli
malo crnog bibera
sjeckani svježi peršun
Priprema
Zagrijte rernu na 190 stepeni. U manjoj zdjeli pomiješajte majonezu, narendani parmezan i bijeli luk u prahu. Pileća prsa vodoravno prerežite da biste dobili četiri tanja odreska. Dobro ih osušite papirnim ubrusom te sa svih strana začinite solju i biberom. Piletinu posložite u jednom sloju u vatrostalnu posudu. Preko svakog komada ravnomjerno rasporedite pripremljenu smjesu s majonezom. Pecite 20 do 25 minuta, odnosno dok piletina ne bude potpuno pečena. Za kraj uključite gornji grijač, odnosno gril funkciju u rerni i zapecite jelo tri minuta, dok vrh ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju. Ostavite da odstoji nekoliko minuta prije posluživanja.
