Ako tražite idealnu užinu za porodična druženja, dječje rođendane ili vikend opuštanje uz film, ove brze mini-pice su pravi izbor.

Sastojci:

- 550 g svježeg gotovog tijesta za picu

- paradajz sos (po ukusu)

- 300 g rendane gaude

- 100 g mesnate kriške slanine

- 100 g svježih šampinjona, isječenih na tanke listiće

- origano za posipanje

Priprema:

Tijesto podijelite na 15 jednakih dijelova (3 reda po 5 komada).

Na svaki dio stavite dobru količinu rendane gaude, zatim pažljivo zatvorite tijesto u oblik loptice, pazeći da sir ostane unutra.

Pobrašnjenu radnu površinu pospite brašnom i lagano razvucite svaku lopticu u okruglu pitu.

Premažite svaki krug tankim slojem paradajz sosa, pa rasporedite  slaninu i šampinjone. Na vrh dodajte još malo rendane gaude za ekstra ukus i rastegljivost. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 220 stepeni Celzijusa oko 15 minuta, ili dok mini-pice ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju. Izvadite iz rerne i odmah pospite suvim origanom.

Savjet:

Za još bolje rezultate, tijesto možete malo duže razvlačiti kako bi ivice bile tanje i hrskavije, a unutrašnjost mekša i sa više rastopljenog sira.