Prijedlog za današnji ručak je egzotična piletina u sosu koja će probuditi avanturistu u vama.

Sastojci:

500 grama pilećih prsa

svježi ili konzervisani ananas, 500 grama

jedan crni luk

jedna paprika

dva čena bijelog luka

tucana ljuta paprika

soja sos

susam

ulje

Priprema:

Isjeckajte piletinu na kockice, i propržite na zagrijanom ulju sa svih strana. Ako koristite svježi ananas, isjeckajte ga na kockice, dok bi konzervisani trebalo najprije da isseckate, a zatim ocijedite.

Dodajte u tavu sa piletinom kockice ananasa, sitno sječeni bijeli i crni luk, i papriku isječenu na tračice. Obilno zalijte soja sosom, oko 200 mililitara, smanjite vatru i pustite da krčka desetak minuta.

Začinite sa malo ljute paprike, po potrebi, možete dodati i malo vode ili soka ananasa iz konzerve ako vam se čini da tečnost prebrzo isparava.

Kada sos lijepo ukrčka, servirajte uz barenu bijelu rižu i pospite susamom.