Sastojci:

2 jaja

2 šoljice ulja

2 šoljice jogurta

Prašak za pecivo

brašno

100 grama kokosa

3 šolje šećera

Priprema:

U posudu sipajte 2 šoljice ulja, 2 šoljice jogurta, 2 jaja i prašak za pecivo. Dodajte 100 grama kokosa (mogu i orasi ili grožđice), brašno (po potrebi, oko 400 grama) i umjesite tijesto. Tijesto treba da bude mekano i da može da se odvaja od ruku. Pravite valjkaste oblike, na koje možete otisnuti šaru sa rendeta ili neku drugu.

Hurmašice poredajte u tepsiju (najbolje je u veliku tepsiju, veličine rerne) i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.

Zaljev:

Dok se hurmašice peku, u posudu pripremite 3 šolje šećera i 5 šolja vode. To da kuva 10 minuta.

Vreo zaljev prelijte preko vrelih hurmašica. Trebaće im oko 15 minuta da upiju svu tečnost.

Prijatno!