Proslava Božića ne može da protekne bez česnice, svijeće i, naravno, božićne pšenice, koju mnogi kupe u supermarketu u posljednjem trenutku.

Ipak, mnoge domaćice odlučuju da same posade pšenicu, a to može biti i zabava za cijelu porodicu. Zašto je ovog puta ne biste posadili sami i dočekali Božić uz pšenicu koja je vaših ruku dijelo?

Zašto se sadi božićna pšenica?

Prema predanju, gajenje božićne pšenice počelo je zbog roditelja Isusa Hrista.

Naime, Marija i Josif su, bježeći od Irodove vojske, sreli poljoprivrednika koji je sijao pšenicu, a Marija ga je zamolila da vojnicima kaže da su oni već prošli. Kada su se vojnici pojavili, desilo se, kažu vjernici, čudo - pšenica koja inače raste mjesecima odmah je izrasla i sakrila ih, a vojnici su povjerovali da su oni koje gone odavno otišli, pa su odustali od potrage.

Šta predstavlja pšenica?

Iako je preilijep praznični ukras na trpezi, božićna pšenica ima i dublje, simbolično značenje - ona predstavlja plodnost, krug života, obnovu, prosperitet i uspješnu žetvu u novoj godini.

U prošlosti se vjerovalo da božićna pšenica može da odredi i kakva nas žetva čeka, pa su tako vjernici smatrali da će veoma gusta i visoka donijeti plodnu godinu, dok će manje zelena, rijetka, slaba i niska označiti i neuspješnu žetvu.

Kada se sadi božićna pšenica?

Uglavnom se božićna pšenica posadi po posljednjim velikim praznicima pred Božić - ili na Svetu Varvaru (17. decembra) ili na Svetog Nikolu (19. decembra).

Postupak sijanja božićne pšenice:

- Ostavite zrna u mlakoj vodi neko vrijeme, pa osušite na papirnom ubrusu.

- Stavite sloj zemlje na dno činijice, pa pospite zrna pšenice. Zatim prekrijte još jednim malim slojem zemlje. Umjesto zemlje može da se koristi i pamučna vata, a tada vam ne treba drugi sloj za prekrivanje zrna.

- Pospite vrlo malo vode i stavite na dobro osvjetljeno mjesto, koje ne smije da bude pretoplo da se ne bi osušilo.

- Zalivajte pšenicu svaki dan, jednom do dvije kašike vode, tako da bude vlažno, ali ne i natopljeno.

Žito ošišajte kako bi bilo ravno i da bi sveća nesmetano gorjela.