Donosimo vam recept za ukusne kiflice sa džemom.

SASTOJCI:

550 g brašna

250 g masti

1 šolja (od 2 dl) mlijeka

2 kašike šećera

kašičica sode bikarbone

džem za filovanje (po izboru)

Za posipanje:

šećer u prahu

vanilin šećer

PRIPREMA:

Sve sastojke, osim džema stavite u činiju i umijesite glatko tijesto, a ako je potrebno, dodajte još malo brašna. Tijesto dobro izradite i odmah podijelite na šest dijelova. Razvucite svaki dio i podijelite ga na osam dijelova, a zatim filujte džemom i motajte u kiflice. Stavljajte kiflice na pleh obložen pek-papirom, pa pecite u rerni na 180 stepeni. Vodite računa, ne smiju da požute, već tek malo da uhvate boju, veoma brzo se ispeku.

Vruće kiflice pospite šećerom u prahu koji ste pomiješali sa vanilin šećerom.