Lazanja je savršena ideja za obrok, jer kombinacija tijest, mesa i sosa nikako ne može biti promašaj.
Ovaj recept ne iziskuje dugu pripremu. Zavrnite rukave i spremite se da iz vaše kuhinje izađe prava kulinarska fantazija!
Sastojci:
400 g bijelog mesa
1 pakovanje kora za lazanje
200 ml pavlake za kuvanje
pola čaše kisele pavlake
200 g kačkavalja
so
biber
suvi začini
120 ml kečapa
Priprema:
Piletinu nasjeckajte na kockice, začinite i prodinstajte u tavi. U šerpicu sipajte pavlaku za kuvanje, kiselu pavlaku, malo vode i dodajte začine. Blago prokuvajte da počne da se zgušnjava. U tavu gdje je piletina dodajte mješavinu pavlake i ostavite na tihoj vatri. Vatrostalnu posudu nauljite, pa stavite koru lazanje. Preko prelijte sa piletinom u sosu, pa pospite malo kečapa. Tako naredajte još jedan sprat. Kada preklopite poslednjim slojem kore, pospite po njoj kečap i prekrijte narendanim kačkavaljem. Prekrijte folijom i stavite u zagrijanu rernu da se peče 30 minuta na 220 stepeni. Malo pred kraj skinite foliju da bi korica dobila lijepu boju, prenosi Ona.
