Лазања је савршена идеја за оброк, јер комбинација тијест, меса и соса никако не може бити промашај.
Овај рецепт не изискује дугу припрему. Заврните рукаве и спремите се да из ваше кухиње изађе права кулинарска фантазија!
Састојци:
400 г бијелог меса
1 паковање кора за лазање
200 мл павлаке за кување
пола чаше киселе павлаке
200 г качкаваља
со
бибер
суви зачини
120 мл кечапа
Припрема:
Пилетину насјецкајте на коцкице, зачините и продинстајте у тави. У шерпицу сипајте павлаку за кување, киселу павлаку, мало воде и додајте зачине. Благо прокувајте да почне да се згушњава. У таву гдје је пилетина додајте мјешавину павлаке и оставите на тихој ватри. Ватросталну посуду науљите, па ставите кору лазање. Преко прелијте са пилетином у сосу, па поспите мало кечапа. Тако наредајте још један спрат. Када преклопите последњим слојем коре, поспите по њој кечап и прекријте наренданим качкаваљем. Прекријте фолијом и ставите у загријану рерну да се пече 30 минута на 220 степени. Мало пред крај скините фолију да би корица добила лијепу боју, преноси Она.
