Najukusniji domaći burger, sprema se za 10 minuta

02.09.2024. 18:43
0
IZVOR: nezavisne.com

Evo kako se prave burgeri kod kuće, biće pečeni za manje od deset minuta.

Sastojci:

450 g mljevenog mesa (najbolje miješano, ili samo goveđe)

So i biber po ukusu

4 zemičke za burgere

4 režnja kačkavalja

Zelena salata, paradajz, crni luk i kiseli krastavčići za prilog

Recept za domaće burgere:

Podijelite mljeveno meso na 4 jednaka dijela i oblikujte svaki u burger, malo deblje nego za pljeskavicu.

Napravite malo udubljenje u sredini svakog burgera prstom, jer ovaj mali trik omogućava da se ravnomjernije ispeku.

Začinite obe strane svakog burgera sa soli i biberom.

Zagrijte tiganj na srednje jakoj vatri.

Možete dodati malo ulja da spriječite lijepljenje, ali ulje nije potrebno ako koristite tiganj s neljepljivim premazom.

Stavite burgere u vruć tiganj.

Pržite oko 4 minuta sa svake strane za srednje pečeno meso. Prilagodite vrijeme pripreme ako više volite burgere koji su manje ili jače pečeni.

Ako koristite sir, stavite krišku na svaku pljeskavicu tokom posljednjeg minuta pečenja i pokrijte tiganj poklopcem da bi se sir otopio.

Dok se burgeri peku, presjecite zemičke i zapecite ih u drugom tiganju dok ne postanu zlatnosmeđe.

Stavite pečene burgere na donji dio svakog zapečenog peciva. Dodajte svoje omiljene priloge i začine, a zatim prekrijte drugim dijelom peciva.

Poslužite odmah, domaći burgeri su najljepši dok su još uvijek topli, prenosi B92.

Komentari 0
Povezane vijesti
Bećarac sa tjesteninom Bećarac sa tjesteninom
Brze mini-pice Brze mini-pice
Domaći sladoled od samo četiri sastojka Domaći sladoled od samo četiri sastojka
Najčitanije
  • Veliki ljetnji koncert grupe Leksington u Istočnom Novom Sarajevu!
    16h 47m
    0
  • Sinovljev epitaf za oca Ristu Anđića
    5h 54m
    6
  • Grom pogodio teren u Loznici, ima povrijeđenih
    17h 49m
    1
  • Bik ubio posjetioca koride kod Donjeg Vakufa
    20h 17m
    7
  • Rusija uvodi personalizovanu vakcinu protiv raka
    20h 9m
    0