Na brojnim prazničnim trpezama stanovnika Srpske faliće pečenje, jer je uprkos višim cijenama prasića velika potražnja, a tanka ponuda dovela do nestašice koju uzgajivači objašnjavaju smanjenom proizvodnjom u proteklom periodu.

Predsjednik Udruženja uzgajivača svinja RS Mišo Maljčić potvrdio je da ove sezone manjka prasića u ponudi na domaćem tržištu.

– Razlog je devastirana domaća proizvodnja u periodima kada je bila potpuno nerentabilna i kad su se proizvođači suočavali sa ogromnim gubicima. Mi godinama govorimo da je bitno očuvati domaću proizvodnju – rekao je Maljčić.

Dodao je da velika potražnja diže cijene koje dostižu i do šest maraka po kilogramu žive vage, dok je u ovom periodu, kako kaže, išla do pet maraka.

– Međutim, prasića jednostavno nema na tržištu. Još veći problem će biti poslije Božića. Do kraja januara ima dosta praznika i tu će vjerovatno doći do još veće tražnje i poskupljenja – rekao je Maljčić.

Dodao je da će visoke cijene biti do 1. maja i u EU jer se i kod njih u tom periodu traži prase više.

– Pitanje je šta će biti poslije 1. maja, ako cijena opet padne mi ćemo totalno ugasiti proizvodnju – rekao je Maljčić.

Dodao je da je i on kao jedan od većih proizvođača već napravio plan kako da rasproda sve krmače i prestane se sa tim baviti.

– To mi samo prvi gubitak veći od 100.000 maraka godišnje, a nismo mi milioneri da možemo to izdržati – rekao je Maljčić.

Boško Petrović iz Gornje Čađavice nadomak Bijeljine koji se bavi uzgojem i prodajom prasića kazao je za Glas Srpske da je do nestašice došlo zbog poskupljenja cijena hrane pa se narodu više ne isplati da ih gaji.

– Narod više neće da ih gaji i da gleda kako se mrznu i obolijevaju, a tek onda kada treba da se proda prase nastaju muke jer se narod uvijek cjenjka. Nekada ne uspiju ni da prodaju prasiće, a onda oni prerastu i prodaju ih po najnižim mogućim cijenama, samo da ih se riješe, da ne jedu hranu. I zato je dosta ljudi sa sela odlučilo da smanji uzgoj – ispričao je Petrović. U posljednje vrijeme, kaže, uzgajivači hrane stoku samo za lične potrebe.

– Kod nas se cijene kreću od 4,5 do pet maraka po kilogramu žive vage, a mislim da će na Božić ići i do sedam maraka – rekao je Petrović. Ispričao je da mnogi ljudi žele da im se dostavi isječeno pečeno prase te da te sve usluge koštaju.

– Prase od 20 do 30 kilograma sa svim tim uslugama košta oko 150 maraka – rekao je Petrović.

Trgovac na stočnoj pijaci u Banjaluci, koji je želio da ostane anoniman, kazao je da malih prasića nema ni za lijeka. Rekao je da se cijena prasića kreće po 5,5 maraka po kilogramu žive vage, a na pitanje da li će cijene ići još gore, kazao je da ne zna.