Na području opštine Pale posljednjih godina bilježi se konstantan rast broja registrovanih poljoprivrednih gazdinstava, a među brojnim primjerima dobre prakse ističe se porodično gazdinstvo Rudić. Sa snažnom vizijom, ljubavlju prema prirodi i upornošću, porodica Rudić razvila je prepoznatljivu priču u oblasti organske proizvodnje, usmjerenoj na kvalitet, zdravlje i održivost.

U okviru redovnih terenskih aktivnosti, predstavnici Resora za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi – Područna jedinica Istočno Sarajevo, posjetili su ovo gazdinstvo s ciljem pružanja stručne podrške i praćenja stanja na terenu. Kroz savjete u oblasti agrotehnike, unapređenja proizvodnih praksi i informisanja o mogućnostima za korišćenje podsticaja, savjetodavna služba doprinosi razvoju ruralne poljoprivrede i podršci proizvođačima na terenu.

Gazdinstvo Rudić bavi se uzgojem magaraca i proizvodnjom magarećeg mlijeka, a sve u skladu s principima organske proizvodnje. Počeli su skromno – sa jednom magaricom, a danas imaju stado od 22 grla, što omogućava kontinuiranu proizvodnju visokokvalitetnog mlijeka. Cijeli proces odvija se bez upotrebe hemijskih sredstava, vještačkih dodataka i hormona, što proizvodu daje dodatnu vrijednost.

Magareće mlijeko sve više dobija na značaju zbog svojih ljekovitih svojstava – koristi se kao prirodni lijek za bronhijalne bolesti, jačanje imuniteta, probleme sa crijevima i alergijama. Sve veća potražnja za ovim proizvodom omogućava porodici Rudić stabilan plasman, uglavnom direktno krajnjim potrošačima.

Pored stočarstva, porodica se bavi i plasteničkom proizvodnjom povrća. Na površini od 250 m² uzgajaju sezonske kulture poput paradajza, paprike, krastavca i raštana. Organski principi i ovdje su u potpunosti ispoštovani – koristi se kompost, prirodni preparati i biološka zaštita, bez upotrebe hemikalija i mineralnih đubriva. Proizvodi se plasiraju direktno kupcima – putem dostave, preuzimanjem na farmi, lokalnim pijacama i kroz model „uberi sam“.

Zahvaljujući transparentnosti, ličnom pristupu i kvalitetu, gazdinstvo uživa veliko povjerenje potrošača. Njihova priča pokazuje da je uz entuzijazam, znanje i podršku institucija moguće razviti uspješan poljoprivredni posao na selu.

Iz Resora za pružanje stručnih usluga ističu da je gazdinstvo Rudić primjer pozitivne prakse koju žele promovisati i podržavati – spoj tradicionalnih vrijednosti, modernog pristupa i ekološke odgovornosti. U narednom periodu, biće nastavljena stručna podrška kako bi se dodatno unaprijedili kapaciteti gazdinstva i pomoglo u daljoj promociji zdravih i domaćih proizvoda.

Područna jedinica Istočno Sarajevo pokriva 12 opština Sarajevsko-romanijske i Gornje-drinske regije, a cilj im je da kroz stalne terenske posjete i direktan rad sa proizvođačima doprinesu ravnomjernom razvoju poljoprivrede u ovim krajevima.