Paprike punjene sirom su naš današnji prijedlog za ručak.

Sastojci:

5 paprika 

2 kašike sitnog sira

50 g feta sira 

1 žumance

1 čen bijelog luka 

biber 

vlasac

so po ukusu 

kašika parmezana 

malo isjeckane slanine 

Priprema:

Paprike presijecite napola i uklonite sjemenke. Izmiješajte fetu, žumance i sitni sir pa dodajte i sitno isjeckan bijeli luk i vlasac. Posolite ako je potrebno.

Napunite paprike, pobiberite preko fila i pospite sve sa malo parmezana, a na polovine paprika stavite i sitne kockice slaninice. Poredajte napunjene paprike u pleh preko papira za pečenje, te pecite pola sata na 200 stepeni.

Količina fila dovoljna je za manje, domaće paprike, a ako budete koristili veće, povećajte i sastojke za fil.