Tanja Djordjevic/zena.blic.rs
Ukusne rolnice "jedeš i tražiš još"...
Sastojci:
600 g pilećeg bijelog mesa
150 g kačkavalja
150 g slanine
Po ukusu soli i bibera
Preliv:
1 jaje
200 g pavlake za kuvanje
Po ukusu začin C i peršun
Priprema:
Bijelo meso isjeći na šnicle i malo izlupati, posoliti i pobiberiti po ukusu. Kačkavalj isjeći na štanglice, a slaninu na tanke šnite. Na svaku izlupanu šniclu staviti štanglicu kačkavalja, pa urolati. Zatim svaku rolnicu uviti slaninom i ređati u podmazan pleh, a potom preliti prelivom i staviti da se peče 30 minuta.
Pri kraju izvaditi, po rolnicama naredati kačkavalj i vratiti još 5 minuta u rerni, piše Žena.Blic.rs.
