Prijedlog za današnji ručak.

Sastojci za četiri osobe

600 g piletine

1 kašika slatke mljevene paprike

40 g maslaca

700 g praziluka

150 ml bijelog vina

100 ml kisele pavlake

1 kašika suvog začina

Priprema

Piletinu narežite na komade. Praziluk dobro operite i narežite na kolutove.

Na zagrijanom maslacu propecite meso i pripremljeni praziluk. Dodajte mljevenu crvenu papriku i odmah zalijte sa 100 ml tople vode. Promiješajte, dodajte suvi začin i nastavite pirjati na laganoj vatri podlijevajući meso vinom dok ne omekša. Na kraju umiješajte kiselu pavlaku.

Piletinu poslužite uz pire krompir.