Приједлог за данашњи ручак.

Састојци за четири особе

600 г пилетине

1 кашика слатке мљевене паприке

40 г маслаца

700 г празилука

150 мл бијелог вина

100 мл киселе павлаке

1 кашика сувог зачина

Припрема

Пилетину нарежите на комаде. Празилук добро оперите и нарежите на колутове.

На загријаном маслацу пропеците месо и припремљени празилук. Додајте мљевену црвену паприку и одмах залијте са 100 мл топле воде. Промијешајте, додајте суви зачин и наставите пирјати на лаганој ватри подлијевајући месо вином док не омекша. На крају умијешајте киселу павлаку.

Пилетину послужите уз пире кромпир.