Predlažemo vam da napravite ukusnu pitu, ali ovaj put sa borovnicama.

Sastojci:

3 jajeta

180 g kristal šećera

100 g maslaca

250 g svježeg sira

200 g brašna 

8 g praška za pecivo 

borovnice (ili neko drugo voće)  

Priprema:

Prvo otopite maslac i pustite da se ohladi dok ne napravite ostalo.

Jaja i šećer izmiksajte dok se ne pretvore u pjenu.

Svježi sir malo izmješajte da ne bude prevelikih grudvica i onda ga zajedno s maslacem ubacimo u smjesu jaja i šećera. Izmješamo (tek toliko da se sastojci spoje).

Dodajte brašno sa praškom za pecivo, izmješajte kratko i u to dodajte malo voća. 

Ulijte smjesu u namašćen i pobrašnjen kalup i na nju još poslažite malo voća, a potom pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.