Naš današnji prijedlog su plazma kuglice.
SASTOJCI:
300 g mljevene plazme
50 g mljevenih oraha
100 g maslaca
100 g šećera u prahu
120 ml gaziranog soka od narandže
Glazura:
150 g čokolade
2 kašike ulja
PRIPREMA:
Izmiksajte maslac i šećer u prahu. Dodajte mljevenu plazmu i mljevene orahe. Izmiksajte da se smjesa malo ujednači, a onda dodajte i gazirani sok i sve zajedno ujednačite. Od dobijene smjese pravite kuglice. Ostavite ih u frižider da se ohlade i stegnu. Za to vrijeme otopite čokoladu i ulje. Rashlađene kuglice glazirajte tako što ćete svaku umočiti u čokoladu i ostaviti je na žicu iz rerne da se ocijede od viška čokolade. Ostavite da se čokolada na kuglicama stegne, pa sipajte ostatak čokolade u dresir vrećicu i dekorišite tankim čokoladnim linijama. Ostavite da se i taj dio čokolade stegne, pa pospite zlatnim prahom.
