Recept dana: Ledene kocke

02.02.2025. 12:58
1
IZVOR: glassrpske.com

Sastojci

Za koru:

4 jaja

4 kašike šećera

4 kašike brašna

3 kašike ulja

1/2 kesice praška za pecivo

3 kašike kakaoa

Za natapanje kore:

200 g šećera

malo vode

Za bijeli fil:

12 kašika šećera

10 kašika brašna

1 l mlijeka

2 kesice vanilin šećera

1/2 margarina

Za glazuru:

100 g crne čokolade

malo ulja

Priprema

Jaja umutiti pjenasto sa šećerom, dodati četiri kašike brašna, tri kašike ulja, pola kesice praška za pecivo, tri kašike kakaoa, pa sve sjediniti kašikom. Sipati u pleh podmazan i pobrašnjen. Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta. U šerpu sipati 200 g šećera i malo vode, staviti da se kuva dok se šećer ne istopi, te gotovu koru natopiti sa tim. Zatim 800 ml mlijeka staviti da se kuva. U vanglicu sipati 12 kašika šećera, 10 kašika brašna i vanilin šećer, dodati 200 ml mlijeka i umutiti mikserom da nema grudvica, pa dodati u ključalo mlijeko i kuvati dok se ne zgusne. Odmah dodati pola margarina u vruć fil da se otopi. Fil sipati preko biskvita. Kada se fil stegne, na malo ulja otopiti čokoladu i preliti glazurom kolač. Ostaviti da se ohladi. Sjeći na željene kocke.

Komentari 1
  • Generic placeholder image
    Deba 05.02.2025. 13:28
    A gdje vam je led?
Povezane vijesti
Koliko je zdravo jesti tamne čokolade svaki dan? Koliko je zdravo jesti tamne čokolade svaki dan?
Ljetne punjene paprike s krompirom i paradajzom Ljetne punjene paprike s krompirom i paradajzom
Recept dana: Pljeskavice od tikvica Recept dana: Pljeskavice od tikvica
Najčitanije
  • Teško povrijeđen vozač „kvada“ nakon slijetanja s puta na Jahorini
    13h 34m
    2
  • Krađa u Istočnom Novom Sarajevu
    13h 41m
    0
  • Na današnji dan preminuo je patrijarh srpski Varnava (Rosić)
    14h 15m
    0
  • Crna Gora - Sezona podbacila, a šta je sa cijenama?
    4h 33m
    1
  • Program manifestacije „4. avgust – da se ne zaboravi“
    12h 4m
    0