Sastojci:

1 čaša (od 2 dl) mlijeka

1 čaša šećera

3/4 čaše ulja

1 jaje

2 čaše brašna

1 kašičica sode bikarbone

1 kašičica cimeta

2 kašike kakaoa

5-6 kašika džema (ukus po želji)

1 kašika meda

Priprema:

U jednu posudu stavite mlijeko, šećer, ulje, jaja, brašno, sodu bikarbonu, cimet, kakao, pa sve dobro izmiješajte mikserom.

Oko polovine smjese sipajte u uljem podmazan i brašnom posut pleh i pecite oko desetak minuta na 200 stepeni. Zatim izvadite pleh i premažite džemom, pa preko sipajte ostatak smjese.

Vratite pleh u rernu i pecite još tridesetak minuta.

Ukoliko želite, kolač možete preliti glazurom od čokolade ili medom umućenim sa kašikom džema i kašikom vode. Prijatno!