Ideja za sljedeći ručak.

Sastojci:

4 velika šampinjona

2 jajeta

4 lista špinata

1 paradajz

150 g mekog sira (može i krem sir)

2 čena bijelog luka

so

50 ml ulja

Priprema:

Izmješajte ulje, tri prstohvata soli i bijeli luk. Ovim premažite pečurke sa svih strana.

Umutite jaja, ubacite isjeckani špinat, posolite. Sipajte u svaku pečurku. Odozgo stavite komadiće sira i paradajza. Pecite na 220 stepeni Celzijusovih oko 15 minuta.