Идеја за сљедећи ручак.

Састојци:

4 велика шампињона

2 јајета

4 листа шпината

1 парадајз

150 г меког сира (може и крем сир)

2 чена бијелог лука

со

50 мл уља

Припрема:

Измјешајте уље, три прстохвата соли и бијели лук. Овим премажите печурке са свих страна.

Умутите јаја, убаците исјецкани шпинат, посолите. Сипајте у сваку печурку. Одозго ставите комадиће сира и парадајза. Пеците на 220 степени Целзијусових око 15 минута.