Recept za tri leće sa grizom

20.05.2024. 09:26
0
IZVOR: nezavisne.com

Jaja, šećer, brašno, griz, mlijeko i još nekoliko sastojaka biće dovoljno za ovaj sjajan kolač.

Kolač koji je toliko lagan i savršeno se topi u ustima, a koji možete uvijek jesti, bilo da je ljeto ili zima, definitivno je tri leće.

Postoje razne varijante ove ukusne poslastice, a mi vam predstavljamo onu sa grizom.

Sastojci:

Za koru

6 jaja

200 grama šećera

200 grama brašna

200 grama griza

kesica praška za pecivo

Za preliv

1 l mlijeka

500 ml slatke pavlake

150 g mlijeka u prahu

Za karamel

200 grama šećera

200 ml slatke pavlake

30 grama maslaca

Priprema:

Umutiti šest bjelanaca sa 200 grama šećera, dodavati jedno po jedno muteći šest žumanca. Dobro umutiti i dodati mješavinu brašna, griza i praška za pecivo. Dobro izmiješati i staviti u pleh prethodno podmazan uljem i posut brašnom. Peći na 180 stepeni 25 do 30 minuta.

U posudu staviti mlijeko i slatku pavlaku da provri i dodati malo po malo mlijeka u prahu muteći žicom da nema grudvica. Koru ohladiti da bude meka, izbockati štapićem za ražnjić i sipati vrelo mlijeko kutlačom i ostaviti da kora upije i ohladi se.

U suvu posudu staviti 200 grama šećera, karamelisati, dodati 200 ml slatke pavlake i na tihoj vatri kuvati miješajući žicom da se karamel istopi i na kraju dodati 30 gr maslaca. Preliti kolač, dobro ohladiti pa sjeći, piše Informer.

Komentari 0
Povezane vijesti
Recept za posne palačinke Recept za posne palačinke
Posne palačinke sa slatkim filom od jabuka Posne palačinke sa slatkim filom od jabuka
Tikvice punjene tunjevinom Tikvice punjene tunjevinom
Najčitanije
  • Srpski grad sa najviše crkava – Da li znate koji je to grad?
    11h 15m
    1
  • Milan Miličević podnio neopozivu ostavku
    7h 33m
    2
  • Upitna regularnost Skupštine SDS-a
    11h 40m
    1
  • Jovica Radulović vodi SDS u naredna tri mjeseca
    6h 36m
    0
  • Prva generacija sokolačke gimnazije proslavila 60 godina mature
    11h 9m
    0